Unser Weißwurstseminar - egal ob für Firmen, Vereine oder Familien.

Seminarleiter: Hans Drexel

Seminardauer: Samstag ab 08.30 Uhr - ca. 12.30 Uhr) unter der Woche auf Anfrage

Seminarinhalt: Teil I

Begrüßung
Herkunft und Historie der Weißwurst
Was isst oder trinkt man zur Weißwurst?
Was hat die Weißwurst mit dem 12 Uhr läuten zu tun?
Vorbereitung der Zutaten
Herstellung des Wurstbrätes
Füllen und Wurstabdrehen von Hand
Brühen der Weißwurst
Examen mit Prüfung zum Weißwurst-Diplom

Teil II

Verkostung der Weißwurst
dazu Original Weißwurstsenf, ofenfrische Brez´n und 1 Weißbier
Weißwurst-Knigge: So isst man die Weißwurst richtig!
Übergabe der Weißwurst Diplome

Ort: Landgut Adler, Ursberger Straße 20, 86381 Edenhausen

Telefon: Anmeldung unter 08282 - 44 90

Preis: Auf Anfrage (abhängig von der Personenzahl)